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今年春茶开采推迟
浏览: 发布日期:2019-04-02

  早春茶,也就是大家所说的“明前茶”,芽叶鲜嫩、味醇形美,称得上是茶中佳品。眼看到了春茶的采摘季,前阶段连续的阴雨天气对茶叶的影响大吗?今年春茶何时能开采?

  “受天气影响,今年春茶采摘时间将比往年推迟一周。不过,总的来说,目前茶叶生长还是正常的。” 3月6日上午,趁着难得的天晴,双丰茶业有限公司负责人倪锦涛一早就到山上茶园去看茶叶的生长情况了。

  在双丰茶叶基地,记者看到,早熟品种永嘉1号茶树已经开始萌芽。“像这个,里面是一个芽,一张叶子,这叫一芽一叶初展,这样就可以采了,但是现在还不多,如果60%以上是这个状态,就可以大面积开采了。”倪锦涛挑出一枝茶枝告诉记者。

  去年以来阴雨天气不断,是否会影响茶叶的品质?“阴雨天气对茶叶生长有利有弊。”倪锦涛解释说,虽然下雨,但是温度都在零摄氏度以上,对茶叶来说不会受到霜冻伤害,另外阴雨天气,也有利于鲜叶营养成分的积累。但下雨日照少,对茶叶的生长速度就有影响。“目前关键是要看3月中下旬的天气,如果到时不出现‘倒春寒’,春茶品质还是比较稳定的。”

  据倪锦涛介绍,我县春茶采摘时间一般是在3月6~10日之间,就目前茶叶萌芽状态来看,今年春茶开采应该是在3月15日左右。目前,双丰茶厂首批近180斤茶叶已经被预订,今年茶厂茶叶总产量将在7000斤左右。

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